Maitre

Maitre | Horto – Jardim Botânico/RJ

Estamos em busca de Maitre para atuar na operação de salão de um restaurante localizado no Horto – Jardim Botânico, Rio de Janeiro.

Buscamos um profissional experiente, com forte atuação em gestão e liderança de equipes, acompanhamento da operação e foco na qualidade do atendimento.

Principais responsabilidades:

• Liderar e acompanhar a equipe durante a operação;
• Orientar, treinar e desenvolver os colaboradores;
• Garantir os padrões de atendimento, apresentação e organização;
• Acompanhar as rotinas de abertura, operação e fechamento do salão;
• Atuar na resolução de situações e conflitos com clientes;
• Identificar problemas na operação e buscar soluções;
• Realizar cobranças e feedbacks com firmeza, respeito e cordialidade;
• Garantir que a cultura e os valores da empresa sejam praticados pela equipe.

Requisitos:

• Experiência anterior como Maitre;
• Experiência acompanhando e orientando equipes durante o serviço;
• Conhecimento de alimentos, bebidas e serviço à mesa;
• Experiência com operação de salão e atendimento ao cliente;
• Perfil de liderança, organização e boa comunicação;
• Agilidade na tomada de decisões;
• Equilíbrio para lidar com situações de pressão e reclamações.

Remuneração:

Salário base: R$ 5.800,00 + Taxa de serviço

Vale-transporte + alimentação no local

Contratação: CLT

Escala: 6x1

Horário: a combinar

Folga: fixa às terças-feiras + 1 domingo ao mês.